ברדברי אור יהודה לוגו

ללא גלוטן

תפריט ללא גלוטןמוצרים ללא גלוטן

מוצרי נטולי הגלוטן מיוצרים אצלנו בחדר סטרילי ונפרד.
במאפיית ברדברי אור יהודה משתמשים בחומרי גלם איכותיים ומקמחים דלי נתרן ועשירים בחלבונים.

ניתן למצוא אצלנו מגוון מוצרים:
לחמים ולחמניות מסוגים שונים. לחמי מחמצת ללא סוכר, לחם זיתים, לחם פשתן צ'יה ועוד. בורקסים ורוגלך, גביניות ומאפי שמרים לצד קרנצים (קינמון ושוקולד), מאפי תפוחים וגביניות. עוגות שמנת (מוסים), לצד עוגות פרווה. עוגות בחושות (שוקולד, תפוז, גזר עם פצפוצי שוקולד ועוד). קלצונות, קישים לזניות, קישים ובורקסים. פוקצ'ות, פיצות, פיתה זעתר ועוד.
מאפים, לחמים, לחמניות עוגות ועוגיות, ללא גלוטן וטבעוניות.

בגזרת חומרי הגלם ומוצרי המדף ניתן למצוא אצלנו:
פסטות, פולנטה, תבלינים, את קמחי שי ללא גלוטן, מגוון רחב של קמחי מקור, חומרי עזר לאפיה ועוד.

כמו כן אנו מגישים בבית הקפה שלנו תפריט גדול של מנות ללא גלוטן:
לזניה, קישים, כריכים, פסטות, ניוקי, סלטים, שקשוקה, ארוחות בוקר וקינוחים.
כמו כן אנו מבצעים שירותי קייטרינג ואירוח לכל אירוע:

מגשי אירוח
מאפים מלוחים לל"ג
מאפים מתוקים
סלטים
קישים ועוד…